1。動(dòng)線路設(shè)計(jì)

　　廚房的基本移動(dòng)路線是吃蔬菜→ 洗蔬菜→ 切菜→ 炒蔬菜→ 裝盤子。因此，廚房的布局應(yīng)該按照這條移動(dòng)線來設(shè)計(jì)。需要冰箱來盛蔬菜，可以靠近水槽，水槽和燃?xì)鉅t之間的區(qū)域設(shè)置為準(zhǔn)備和切割蔬菜的區(qū)域。該區(qū)域也可以與裝載區(qū)域共享。當(dāng)然，如果廚房面積足夠大，控制臺(tái)也很寬敞，那么你就可以區(qū)分裝載區(qū)和準(zhǔn)備區(qū)

　　2。總體布局

　　廚房常見的內(nèi)部布局包括單面布局、L形布局、雙面布局和U形布局。一維布局非常適合空間狹小的廚房，是小戶型的首選。雙形廚房非常適合方形結(jié)構(gòu)的廚房。蔬菜洗凈區(qū)、制備區(qū)、烹調(diào)區(qū)和裝填區(qū)分別設(shè)置在兩側(cè)，形成平行的線布局，中間有足夠的活動(dòng)空間。L型布局的廚房有效地利用了廚房的角落空間，幾乎不選擇戶型。這也是目前最常見的廚房布局方法。U型布局非常適合空間相對(duì)寬敞的廚房。存儲(chǔ)面積增加，控制臺(tái)面積更大，使用更方便

　　3。控制臺(tái)高度

　　控制臺(tái)的高度可根據(jù)普通用戶的高度確定。下面是一個(gè)計(jì)算公式：高度/2+5~10(厘米)。例如，對(duì)于160厘米的高度，85厘米是最適合控制臺(tái)的設(shè)置。需要注意的是，烹飪和洗碗對(duì)控制臺(tái)的高度有不同的要求。它們之間的高度差最好保持在10厘米左右。烹飪區(qū)域稍低，設(shè)計(jì)更人性化

　　4。廚房儲(chǔ)藏室

　　廚房里有很多小物件，所以儲(chǔ)藏尤為重要。廚房儲(chǔ)存主要依靠櫥柜，包括掛柜和落地柜。懸掛柜的深度一般在30~35cm之間，離桌子約70cm，落地柜的高度取決于控制臺(tái)。地柜內(nèi)可增加拉籃和抽屜，實(shí)現(xiàn)分區(qū)存放，攜帶物品更加方便。此外，掛柜與控制臺(tái)之間的墻壁也可以通過安裝掛鉤來滿足存儲(chǔ)需求。這里有一個(gè)提醒。廚房儲(chǔ)存的原則是頂部輕，底部重，通常用于中間

　　5。匹配照明

　　這一點(diǎn)很容易被忽視。大多數(shù)家庭的廚房照明都依賴于吸頂燈。雖然節(jié)省了空間，但很容易產(chǎn)生照明死角，尤其是在清洗和烹飪時(shí)。建議除主照明外，控制臺(tái)可增加局部照明，柜內(nèi)燈具也可適當(dāng)安裝在柜內(nèi)

　　6。安裝抽油煙機(jī)

　　抽油煙機(jī)是廚房中不可或缺的廚房電器。建議不要離公共煙道太遠(yuǎn)，不超過2米，避免轉(zhuǎn)彎太多，否則吸力不足會(huì)大大降低吸煙效果

　　一個(gè)好的廚房可以為生活提供便利，讓烹飪成為一件有意義、愉快的事情。以上廚房裝修策略希望能對(duì)你有所幫助。有裝修需求的朋友不妨來金舍裝飾了解詳情。